Despues de este finde de curro en el cual hemos puesto en marcha la carta de verano hos voy a presentar algunos de los nuebos platos ...he de decir que este año estoy de lo mas contento con el ekipo y de lo mas ilusionado con ke todo salga perfeto y en su punto !!! creo que es el año ke he cambiado mas platos y hemos puesto productos ke antes nunca habia utilizado como por ejemplo , pichon , atun , solomillo de cerdo iberico ..........
poco a poco ire colgando fotos de platos y fotos del nuebo ekipo para empezar aki hos dejo con........
ATUN A LA PLANCHA con ROMESCO DE PISTACHOS Y PUERROS Y CHALOTAS GLASEADAS......... ANXOAS DEL CANTABRICO CON BIZCOXO DE NUECES Y QUESO AZUL CON MERMELADA DE TOMATE Y HELADO DE LAVANDA.... SOLOMILLO DE CERDO IBERICO CON ESTOFADO DE MELOCOTONES ENSALADA DE RUCULA Y RAVIOLI DE YEMA DE HUEBO!!!! estos plingonos no estan deltodo bien presentados i no estan bin estructurados pero seguro ke hos podeis hacer una idea de como salen las cosas !! si los kereis ver mejos ampliar la imajen ijijijjijij........
17 comentarios:
Sólo con leerlo creo q ya engorda!!. q ricos, y sobre todo q originales.
Un besete.
Ayyyy...a éstas horas leyendo esto...no puede ser! tengo un hambre...
Todo tiene muy buena pinta! Bss.
Tu diràs el que et sembli, però tenen una pinta d'aquelles tremendes.
Quines ganes de venir a sopar...mhmhmh...
Itxe.
No sé por qué cada vez que me paso por tu blog me entra un apetito voraz.
Un beso.
un conocido mio a abierto unos pisos de alquiler por ahí cerca y sales en su web el primero en los restaurantes de la zona.
www.hortal-cornellana.com
me pareció curioso
Eh yo así no puedo ponerme a dieta jajaja.
Lo que yo digo, es entrar a tu blog, y ponerme a babear, por favor, un babero necesito!!
Da gusto ver cuanto te entusiasma tu trabajo. Bss.
Qué rico y qué buena pinta tiene todo. Eres un artista de los fogones. Eso sí, imagino q barato tpc será no?
Un saludo!
Me quedo con el atún, ¡¡me encanta!! Un conocido que tiene un barco suele traerme atún fresco, es una verdadera delicia comérselo al rato de ser pescado.
¡Qué platos tan ricos haces, se nota que eres muy bueno en lo tuyo!
¡Un besote!
pues que otro nombre podria tener este blog no??
saborearte.. mmmmmmmmmmmmmm!!!!!!
Pues eso
Besos
Q comemos hoy?? :)
Mmm... lástima que sea vegetariana!
Besines
Qué bueno todo, como siempre!! Me alegro que esa ilusión siga en pie, que es lo más importante.
Y eso de la mermelada de tomate? Mmmm
Ya veo que te gusta probar cosas nuevas, experimentar.
Un besazo enorme
Buff viendo esa maravilla para el paladar...y a estas horas habré el apetito a cualquiera.
Si pasamos por tu tierra da por hecho que pasaremos a probar las delicias que preparais.
Un abrazo.
ANA
ñam ñam!!! mmmm que hambreeeee!!!
ñam ñam!!! mmmm que hambreeeee!!!
mmm... qué ganitas de provarlos...
seguro están deliciosos...
besosssss
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